Szereti a kicsi és légies süteményeket különböző gyümölcsös kiegészítésekkel? Még hiányzik az arzenáljából a legjobb muffin recept, hogy változatosabbá tegye a család kedvencét és a cukrászati tehetségével rabul ejtse az otthoni rajongók ízlelőbimbóit? Segítünk! A muffin nemcsak finom, hanem sokoldalú desszert is. Elvihetjük magunkkal az útra vagy tálalhatjuk ünnepi vacsorához.

A világon körülbelül 1 millió házi készítésű muffin recept létezik. Válassza ki, hogy vaníliával, csokoládéval, banánnal vagy bogyós gyümölcsökkel készíti-e el ezeket! Süsse a muffinokat 180 fokos sütőben. Használjon tésztaformákat vagy kosarakat! Egy hagyományos eszközzel, fogpiszkálóval tesztelje. A legjobb muffin recept szerint, a száraz és a folyékony hozzávalókat külön-külön kell összekeverni. A tojásokat a vaníliával együtt fel kell verni, mielőtt hozzáadnánk a folyékony hozzávalókhoz. Először barátkoztassuk össze a termékeket külön edényekben, majd keverjük össze. Később öntsük a kapott keveréket a lisztbe és az adalékokba. Gyorsan keverjük össze, amíg teljesen homogén állagú nem lesz. De vigyázzunk, mert ha sokáig keverjük, a tészta besűrűsödik és a muffinok merevek lesznek.

A legjobb muffin recept szerint, óvatosan töltsük meg a formákat a háromnegyed részükig. A sütés és a lehűlés 25 percig tart. Tartsuk a tésztát a sütőben legfeljebb 20 percig és hagyjuk a süteményeket további 5 percig hűlni. Most már Ön is pontosan tudja, melyik a legjobb muffin recept és miként kell sütőben sütni, hogy garantáltan finom és egészséges házi desszerttel lepje meg a családját és a barátait.